
I nostri fritti artigianali con doratura in olio di girasole altoleico per una frittura leggera e gustosa.
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Crocchè 1,50€
(patate lesse, fior di latte, pepe, grana padano e prezzemolo)
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Arancino Rosso 2,50€
(riso originario, pomodoro, carne macinata, piselli, grana padano, fior di latte)
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Arancino Bianco 2,50€
(riso originario, funghi porcini, zafferano, grana padano, provola, prezzemolo)
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Frittatina di pasta 3,00€
(bucatini, besciamella, provola, ragù di macinato, prezzemolo)
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Frittatina 3,00€
(in base alla stagionalità)
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Tris di montanarine 6,00€
(pomodoro e formaggio)
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Tris di montanarine 6,00€
alla genovese homemade
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Stick di Mozzarella 3,50€
(con panatura di pane panko serviti con pesto di basilico)
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Patatine stick classiche 4,00€
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Polpette di pulled pork 6,00€
con cheddar (3pz.)
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Spiert 12,00€
Broccolo spiert in due consistenze, salamino del vallo di diano, peperone crusco, fior di latte, olio evo
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Patate e tartufo 12,00€
Patate al burro, scaglie di tartufo estivo, Blu di bufala, fior di latte, olio evo
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Broccoli e alici 11,00€
Crema di broccolo spiert, alici delfino, stracciatella di bufala, tarallo sbriciolato, olio evo
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Genovese 13,00€
Genovese napoletana homemade, Fior di latte, conciato romano, olio evo
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Che Baccalà 11,00€
Scarola riccia, datterino giallo semi dry, bocconcini di baccalà in tempura, polvere di olive, fior di latte, olio evo
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Marescialla 10,00€
Pestato di pomodorino del Vesuvio, pomodorino di corbara, pomodorino pizzutello, in uscita parmigiano vacche rosse, aglio, olio evo
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Cinghialotta 13,00€
Fior di latte, salame di cinghiale, provolone del monaco, miele alla nocciola, olio evo
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Mortadella e tartufo 12.00€
Salsa di pecorino, mortadella, fior di latte, Scaglie di tartufo estivo, olio evo
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Diavola 6,50€
pomodoro italiano, salame tipo Napoli, fior di latte, peperoncino, basilico, olio evo, grana padano
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Crudaiola 9,00€
provola, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, olio evo
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Capricciosa 8,00€
pomodoro italiano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini a spicchi, olive nere, grana padano, basilico, olio evo
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Carminuccio 7,50€
pomodoro italiano, pancetta a cubetti, grana padano, peperoncino, origano, basilico, olio evo
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Ortolana 8,00€
fior di latte, melanzane a funghetto, zucchine, peperoni saltati in padella, grana padano, basilico, olio evo
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Patate e Porcini 8,00€
patate lesse, fior di latte, funghi porcini, grana padano, olio evo
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Patate e Salsiccia 7,50€
patate al forno, fior di latte, salsiccia, crema al formaggio, olio evo
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Margherita 5,00€
pomodoro italiano, fior di latte, grana padano, basilico, olio evo
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Marinara 5,00€
pomodoro italiano, olive denocciolate, alici, capperi, aglio, origano, basilico, olio evo
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Napoletana 4,00€
pomodoro italiano, origano di collina, aglio, olio evo
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Scarolina 7,50€
fior di latte, scarola riccia, olive denocciolate, alici, capperi, olio evo
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Mortadella 9,50€
fior di latte, mortadella, burratina, salsa al pistacchio, granelle di pistacchio, basilico, olio evo
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Calzone Classico 7,50€
fior di latte, ricotta di bufala, salame tipo napoli, pepe, pomodoro, grana padano,olio evo
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Calzone Salernitano 7,50€
fior di latte, scarola, alici, olive denocciolate, capperi, olio evo
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Bufalotta 8,00€
pomodoro italiano, mozzarella di bufala, grana padano, basilico, olio evo
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4 Formaggi 7,50€
fior di latte, emmental, provolone semi piccante, grana padano, gorgonzola, basilico, olio evo
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Wùrstel e Patatine 7,00€
fior di latte, wurstel, patatine, olio evo
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Pizza Mais 7,50€
fior di latte, mais, panna, prosciutto cotto, olio evo
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Crocco Pizza 7,50€
fior di latte, salame tipo Napoli, crocchè, olio evo
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Scarpariello 10,00€
datterino rosso cotto, fior di latte, in uscita crema di parmigiano reggiano 24 mesi, pesto di basilico, olio evo
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Composta 9,00€
blu di bufala, kasus caciocavallo podolico, fior di latte, composta di fichi, basilico, olio evo
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Cilento 9,00€
fior di latte, carciofo bianco di Pertosa, pancetta lucana, cacioricotta cilentana, basilico, olio evo
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Cetara 8,50€
pomodorini a pacchetelle gialli e rossi Casa Iuorio, in uscita bufala a fette, alici di cetara e colatura Armatore, origano, basilico, olio evo
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Bell rà Nonn 9,00€
fior di latte, salsa di parmigiana di melanzane, polpettine di Scottona, cialde di grana, basilico e olio evo
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Viola 8,50€
purea di patata viola, bacon croccante, fior di latte, crema al formaggio, olio evo
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Un bacio al'improvviso 9,00€
fior di latte, pomodorini a pacchetelle rossi Casa Iuorio, cipolla caramellata, nduja di Spilinga, basilico, olio evo
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Sciore 9,50€
fior di latte, pomodori secchi, capocollo artigianale, stracciata di bufala, olio evo, basilico
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La zozzona 9,50€
fior di latte, pulled pork, chips di patate, salsa cheddar, olio evo
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La Provola e pepe secondo Daniele 8.00€
Datterino rosso e giallo cotto, Provola affumicata in uscita, Pepe, Grana Padano, Basilico, Olio evo
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Saporita 9.50€
Pesto di basilico, Datterino giallo, Pancetta di vallo di diano, Fior di latte, Olio evo
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Costa d'Amalfi 10.00€
Datterino giallo, mozzarella di bufala, alici, zest di limone, olio evo, basilico
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Speck 12.00€
Panna acida, speck Alto Adige IGP, funghi a lamelle, granella di nocciole, fior di latte, olio evo
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Ariccia 10.00€
Crema di patate, patate al forno, porchetta di Ariccia, provola, pepe, olio evo

Tutte le nostre pizze si possono avere, su richiesta, anche nella versione “rind ‘o ruot”*.
La cottura, a temperature più basse, viene fatta in un ruoto di metallo.
La pizza si presenta più alta, croccante all’esterno e morbida dentro.
*Disponibile tutti i giorni.
*Il sabato dopo le 23:00.
Gli hamburger sono selezionati dalla Macelleria Pironti
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Signorinella 8,00€
hamburger di scottona, carciofi, prosciutto crudo, provola affumicata, confettura di fichi
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Cucuziello 7,50€
hamburger di scottona , crema di zucchine, zucchine fritte, sale, pepe, cheddar bianco, bacon
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Elena 8,00€
pomodoro a fette, hamburger di scottona, prosciutto cotto arrostito, cheddar bianco, maionese, iceberg
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Duro di cuore 8,50€
hamburger di scottona, cipolla caramellata, insalata iceberg, mayo al peperoncino, crocchè
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Rosti 8,50€
Rösti di patate, doppio hamburger di salsiccia, provola e crema ai funghi
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Patanella 8,00€
hamburger di scottona, patate a fette aromatizzate, cheddar bianco, bacon croccante, salsa smoked
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Mamma 10,00€
hamburger di scottona, parmigiana di melanzane bianca, cheddar bianco, burrata, salsa di pistacchio, mortadella
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Cacio 9,00€
hamburger di scottona, funghi porcini, insalata iceberg, caciocavallo podolico, pancetta cilentana, uovo all’occhio di bue
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Bun Classico 6,00€
hamburger di scottona gr.200, patatine, iceberg
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Pullastrello 7,50€
straccetti di pollo croccanti, pomodoro a fette, iceberg, mayo al lime
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Un Bacio Bronte 8,50€
hamburger di scottona gr.200, mortadella, crema di pistacchio, provola impanata, iceberg
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Puork 8,00€
salsiccia, patate aromatizzate, funghi porcini, provola
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Two is megl che Uan 12,00€
doppio hamburger di scottona gr.200, iceberg, pomodoro a fette, cheddar, cipolla caramellata, bacon, salsa segreta dello chef
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Sbrodoloso 9,00€
hamburger di scottona gr.200, pancetta lucana, mozzarella di bufala, patate stick artigianali
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Pulled 9,00€
pulled pork, anelli di cipolla fritta, patatine home made, cheddar bianco, iceberg
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Stammi vicino 12,00€
Genovese napoletana (home made), Caciocavallo alla piastra, Anelli di cipolla fritta, Salsa al parmigiano
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Smesh 9,00€
Doppio hamburger di scottona da 100 gr, Emmental , Bacon, Iceberg , Salsa dello chef
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Pestami 12,00€
Hamburger scottona 200 gr, Provola affumicata , Pesto di basilico, Pomodori secchi, Crudo
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Merenda 10,00€
Hamburger di scottona, Crema di parmigiana di melanzana , Provola , Cialda di formaggio
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Alla pizzaiola 9,00€
Hamburger di scottona , Mozzarella croccante, Pomodoro alla pizzaiola, Basilico
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Porcobello 10,00€
Porchetta di Ariccia, patate a fette, broccoli, provola, crema al formaggio
Alla Spina
in bottiglia
artigianali
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Marylin 5,00€
Stile : Italian ale
Gradi: 5°
Birra chiara di solo malto d'orzo -
Lemonale 5,00€
Stile : Italian blanche
Gradi: 5.5°
Birra chiara a base di malto d'orzo, di frumento e di segale con una particolare speziatura di coriandolo e agrumi della costiera amalfitana -
Vienna Lager 5,00€
Stile : Lager
Gradi: 5.4°
Birra lager di tradizione austriaca, rossa ramata, con una schiuma di cappuccino molto fine e persistente
VINI ROSSI
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Aglianico Sileno IGP 10,00€
Cantine Barone Campania Uve: Aglianico 1 3 % V O L .
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Pietralena 20,00€
Cantine Barone Campania Uve: Aglianico 1 4 % V O L .
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Marsia Rosso 8,50€
Cantine Barone Campania Uve: Aglianico, Primitivo 1 3 % V O L .
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Barbera Camaiola 15,00€
AIA Dei Colombi Campania Uve: Barbera del Sannio 1 4 , 5 % V O L .
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Sangue di Giuda 15,00€
Bertè & Cordini Lombardia Uve: Croatina, Barbera, Ughetta 7 , 5 % V O L .
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Chianti DOCG 15,00€
Rocca di Castagnoli Toscana Uve: Ciliegiolo, Sangiovese 1 3 % V O L .
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Don Cosimo 15,00€
Due Palme Puglia Uve: Primitivo 1 3 , 5 % V O L .
VINI BIANCHI
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Falanghina Sileno 10,00€
Cantine Barone Campania Uve: Falanghina 1 3 % V O L .
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Marsia Bianco 8,50€
Cantine Barone Campania Uve: Moscato, Malvasia, Fiano 1 3 , 5 % V O L .
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Falanghina 15,00€
AIA Dei Colombi Campania Uve: Falanghina 1 3 , 5 % V O L .
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Fiano 18,00€
AIA Dei Colombi Campania Uve: Fiano 1 3 , 5 % V O L .
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FYSI Bianco BIO Feudi Di Romans 18,00€
Friuli Uve: Kretos, Rytos, Soreli, Sauvigno 1 3 % V O L .
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Crabioni Vermentino 18,00€
Nuraghe Crabioni Sardegna Uve: Vermentino 1 2 % V O L .
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Tinaia Salice Salentino 15,00€
Due Palme Puglia Uve: Chardonnay 1 2 , 5 % V O L .
VINI ROSATI
BOLLICINE
Our handmade fried appetizers are cooked in high oleic sunflower feed oil to make them tasty and light.
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Crocchè (patato croquettes) 1,50€
(boiled patatoes, mozzarella "fior di latte", black pepper and parsley)
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Red Arancino (rice ball) 2,50€
("originario" rice, tomato sauce, minced meat, peas, grana padano, mozzarella "fior di latte")
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White Arancino (rice ball) 2,50€
("originario" rice, porcini mashrooms, saffron, grana padano, provola cheese, parsley)
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Pasta omelette 3,00€
(bucatini pasta, béchamel sauce, provola cheese, minced meat ragù, parsley)
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Frittatina (Italian omelette) 3,00€
(with seasonal ingredients)
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Montanarine trio (set of 3 small fried pizzas) 6,00€
(topped with tomato sauce and cheese)
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Mozzarella Stick 3,50€
(Panko breaded sticks of mozzarella, served with basil pesto)
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French fries 4,00€
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Pulled pork meatballs 6,00€
served with cheddar sauce (3 pieces)
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Diavola 6,50€
Italian tomato sauce, Napoli salami, mozzarella "fior di latte", chili powder, basil, extra virgin olive oil, grana padano
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Crudaiola 9,00€
provola cheese, cherry tomatoes, arugula, prosciutto crudo (raw ham), grana padano flakes, extra virgin olive oil
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Capricciosa 8,00€
Italian tomato sauce, mozzarella "fior di latte", italian cooked ham, champignon mashrooms, slices of artichokes, black olives, grana padano, basil, extra virgin olive oil
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Carminuccio 7,50€
Italian tomato sauce, diced pancetta, grana padano cheese, chili pepper, oregano, basil, extra virgin olive oil
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Ortolana 8,00€
mozzarella "fior di latte", Eggplant mushroom-style, zucchini, stir-fried bell pepper, grana padano cheese, basil, extra virgin olive oil
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Patate e Porcini 8,00€
boiled patatoes, mozzarella "fior di latte", porcini mushrooms, grana padano cheese, extra virgin olive oil
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Patate e Salsiccia 7,50€
baked patatoes, mozzarella "fior di latte", fresh sausage, cheese cream, extra virgin olive oil
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Margherita 5,00€
Italian tomato sauce, mozzarella "fior di latte", grana padano cheese, basil, extra virgin olive oil
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Marinara 5,00€
Italian tomato sauce, pitted olives, enchovies, capers, garlic, oregano, basil, extra virgin olive oil
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Napoletana 4,00€
Italian tomato sauce, hill oregano, garlic, extra virgin olive oil
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Scarolina 7,50€
mozzarella "fior di latte", curly endive, pitted oilves, anchovies, capers and extra virgin olive oil
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Mortadella 9,50€
mozzarella "fior di latte", mortadella, small burrata, pistachio sauce, chopped pistachio, basil, extra virgin olive oil
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Classic Calzone 7,50€
mozzarella "fior di latte", buffalo ricotta, Napoli salami, black pepper, tomato sauce, grana padano cheese, extra virgin olive oil
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Salernitan Calzone 7,50€
mozzarella "fior di latte", curly endive, enchovies, pitted olives, capers, extra virgin olive oil
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Bufalotta 8,00€
Italian tomato sauce, buffalo, grana padano cheese, basil, extra virgin olive oil
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4 Formaggi 7,50€
mozzarella "fior di latte", emmenthal, medium spicy provolone cheese, grana padano cheese, gorgonzola cheese, basil, extra virgin olive oil
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Wùrstel e Patatine 7,00€
mozzarella "fior di latte", wiener, french fries, extra virgin olive oil
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Pizza Mais 7,50€
mozzarella "fior di latte", mais, savory cream, corn kernels, Italian cooked ham, extra virgin olive oil
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Crocco Pizza 7,50€
mozzarella "fior di latte", Napoli salami, crocchè (Italian croquette), extra virgin olive oil
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Scarpariello 10,00€
red cooked datterino tomato, mozzarella "fior di latte", finished with 24-month-aged Parmigiano Reggiano cream cheese, basil pesto, and extra virgin olive oil
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Composta 9,00€
blu di bufala cheese, kasus caciocavallo podolico cheese, mozzarella "fior di latte", fig compote, basil, extra virgin olive oil
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Cilento 9,00€
mozzarella "fior di latte", white artichoke from Pertosa, Lucanian pancetta, Cilentan cacioricotta, basil, extra virgin olive oil
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Cetara 8,50€
red and yellow cherry tomatos fillets "Casa Iuorio", finished with sliced buffalo mozzarella, Cetara anchovies and Armatore anchovy colatura, oregano, basil, extra virgin olive oil
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Bell rà Nonn 9,00€
mozzarella "fior di latte", eggplant parmigiana sauce, Scottona meatballs, Grana Padano cheese crisps, basil, and extra virgin olive oil
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Viola 8,50€
purple potato purée, crispy bacon, fior di latte, cheese cream, extra virgin olive oil
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Un bacio al'improvviso 9,00€
mozzarella "fior di latte", red cherry romatoes fillets Casa Iuorio, caramelized onion, Spilinga nduja, basil, extra virgin olive oil
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Sciore 9,50€
mozzarella "fior di latte", dried tomatoes, artisanal capocollo, buffalo stracciatella, basil, extra virgin olive oil
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La zozzona 9,50€
mozzarella "fior di latte", pulled pork, chips, cheddar sauce, extra virgin olive oil
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La Provola e pepe secondo Daniele 8.00€
cooked red and yellow datterino tomatos, finished with smoked provola, black pepper, Grana Padano cheese, basil, extra virgin olive oil
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Saporita 9.50€
basil pesto, yellow datterino tomato, pancetta from Vallo di Diano, mozzarella "fior di latte", extra virgin olive oil
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Parmigialla 10.00€
yellow datterino tomato sauce, mozzarella "fior di latte", stracciatella, eggplant chips, cheese crisps, basil, extra virgin olive oil
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Contadina 12.00€
butter-cooked diced potatoes, river green peppers, sausage, fior di latte, petals of Provolone del Monaco
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Costa d'Amalfi 10.00€
Yellow datterino tomatoes, buffalo mozzarella, anchovies, lemon zest, oil, basil
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Speck 12.00€
Sour cream, Alto Adige IGP speck, mushrooms strips, chopped hazelnuts, fiordilatte mozzarella, oliv
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Domenica in famiglia 11.00€
Cooked tomato sauce, fiordilatte mozzarella, scottona meatball, cilentan cacio ricotta cheese flakes, tomato mayo olive oil
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Spiert 12,00€
Spiert broccoli in two consistencies, salami made in Vallo di Diano, crusco sweet pepper, olive oil
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Patate e tartufo 12,00€
Potatoes with butter, black truffle flakes, blu di bufala cheese, fiordilatte mozzarella, olive oil
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Broccoli e alici 11,00€
Spiert broccoli cream, anchovies from Cetara, buffalo stracciatella, crumbled tarallo, fiordilatte mozzarella, olive oil
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Genovese 13,00€
“Gaia” neapolitan genovese sauce, fiordilatte mozzarella, conciato romano cheese, olive oil
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Marescialla 10,00€
Cherry tomatoes from Vesuvio pesto, cherry tomatoes from Corbara, Pizzutello cherry tomatoes, vacche rosse parmesan, garlic, olive oil
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Cinghialotta 10,00€
Fiordilatte mozzarella, wild boar salami, provolone del monaco cheese, hazelnut honey, olive oil
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Mortadella e tartufo 12,00€
Pecorino cheese sauce, mortadella, fiordilatte mozzarella, black truffle flakes, olive oil

All our pizzas are also available, upon request, in the "rind 'o ruot" version.*.
This version of my pizzas is baked at lower temperatures and it is made in a metal pan.
This kind of pizza is thicker, crispy on the outside, and soft on the inside.
*Available every day.
*On saturdays after 11 pm.
Our hamburgers are sourced from Pironti Butcher's Shop.
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Signorinella 8,00€
Scottona beef burger, artichokes, prosciutto crudo, smoked provola cheese, fig jam
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Cucuziello 7,50€
Scottona beef burger, zucchini cream, fried zucchini, salt, pepper, white cheddar, bacon
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Elena 8,00€
Sliced tomato, Scottona beef burger, roasted ham, white cheddar, mayonnaise, iceberg lettuce
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Duro di cuore 8,50€
Scottona beef burger, caramelized onion, iceberg lettuce, chili mayo, potato croquette
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Rosti 8,50€
potato Rösti, double sausage hamburger, provola cheese, and mushroom cream
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Patanella 8,00€
Scottona beef burger, seasoned sliced potatoes, white cheddar, crispy bacon, smoked sauce
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Mamma 10,00€
Scottona beef burger, white eggplant Parmesan, white cheddar, burrata, pistachio sauce, mortadella
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Cacio 9,00€
Scottona beef burger, porcini mushrooms, iceberg lettuce, Podolico caciocavallo cheese, Cilentana pancetta, sunny-side-up egg
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Classic Bun 6,00€
200g Scottona beef burger, fries, iceberg lettuce
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Pullastrello 7,50€
crispy chicken strips, sliced tomato, iceberg lettuce, lime mayo
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Un Bacio Bronte 8,50€
200g Scottona beef burger, mortadella, pistachio cream, breaded provola cheese, iceberg lettuce
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Puork 8,00€
sausage, seasoned potatoes, porcini mushrooms, provola cheese
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Two is megl che Uan 12,00€
double 200g Scottona beef burger, iceberg lettuce, sliced tomato, cheddar cheese, caramelized onion, bacon, chef's secret sauce
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Sbrodoloso 9,00€
200g Scottona beef burger, Lucanian pancetta, buffalo mozzarella, artisanal potato sticks
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Pulled 9,00€
pulled pork, fried onion rings, homemade fries, white cheddar, iceberg lettuce
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Smesh 9,00€
double 100g Scottona beef burger, Emmental cheese, bacon, iceberg lettuce, chef's sauce
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Pestami 12,00€
200g Scottona beef burger, smoked provola cheese, basil pesto, sun-dried tomatoes, prosciutto crudo (raw ham)
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Merenda 10,00€
hamburger di scottona, Crema di parmigiana di melanzana , Provola , Cialda di formaggio
Alla Spina
in bottiglia
artigianali
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Marylin 5,00€
Style : Italian ale
ABV: 5°
Light beer of barley malt only -
Lemonale 5,00€
Style : Italian blanche
ABV: 5.5°
Light beer based on barley malt, wheat and rye with a particular spice of coriander and citrus of the Amalfi Coast -
Vienna Lager 5,00€
Stile : Lager
ABV: 5.4°
Traditional Austrian lager beer, copper red colour, with a very fine and persistent cappuccino foam
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Pietralena Aglianico 18,00€
14% vol.
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Barone Falanghina 16,00€
13,5% vol.
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Barone Primula Rossa 18,00€
13% vol.
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Barone Aglianico Sileno 10,00€
13% vol.
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Aia dei Colombi Fiano DOC 20,00€
13% vol.
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Due Palme Don Cosimo Primitivo 18,00€
13,5% vol.
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Prosecco Millesimato 18,00€
11,5% vol.
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Gragnano Cantine Mariano Sabatino 15,00€
11,5% vol.
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Sangue di Giuda 16,00€
7,5% vol.