Business Lunch

primo, secondo, acqua, caffè e coperto

12€

La nostra pizza tra tradizione e innovazione

‘O Sciore pizzeria nasce nel 2021 a Bivio Pratole (Montecorvino Pugliano) grazie alla professionalità e all’esperienza del Maestro pizzaiolo Daniele De Caro. La passione per un alimento semplice, la pizza, che ci contraddistingue in tutto il mondo, ci porta a proporre un prodotto di qualità utilizzando solo ingredienti selezionati e di origine 100% italiana. I nostri impasti vengono preparati utilizzando preferementi e selezionando le migliori farine ad oggi in commercio per garantire sempre massima digeribilità e qualità dei nostri prodotti.
Ogni fase del processo di lievitazione/maturazione è costantemente monitorata per garantire un prodotto standard.

Daniele De Caro

Le nostre pizze

Utilizziamo sole farine di tipo 0 – tipo 1 con germe di grano e seguiamo un processo di lievitazione specifico per ogni tipologia di impasto (min. 24 h e max 48 h)

I nostri fritti artigianali

‘O Sciore è friggitoria artigianale: crocchè, arancine, frittatine di pasta, chips, tutto con doratura in olio di girasole altoleico per una frittura leggera e gustosa.

I nostri panini

‘O Sciore è paninoteca: gustosi panini al sesamo con hamburger di scottona da 200 gr. preparati con passione dal nostro Gioacas Catalin e farciti con ingredienti stagionali di prima qualità. Broccolo spiert, burrata, crema di pistacchio, provola impanata, bacon croccante, rucola, cheddar…

I nostri piatti

‘O Sciore è anche ristorante: un pranzo veloce durante la pausa pranzo settimanale o per un pranzo tranquillo e rilassato la domenica, proponiamo un menù stagionale che potrete consultare ogni giorno sul nostro sito.

I nostri dolci

Alla pizzeria ‘O Sciore trovi i dolci della selezione di dessert Bindi: vere e proprie prelibatezze, fatte con ingredienti di alta qualità e tecniche innovative, per un gusto irresistibile.

Il nostro locale

Il nostro locale è accogliente, climatizzato e rispetta le norme Covid. Lo staff di sala saprà sempre darvi il benvenuto con il sorriso. Per i nostri clienti è a disposizione un servizio di consegna a domicilio gratuito. Se invece volete gustare le nostre specialità appena uscite dal forno la nostra sala è pronta ad accogliervi.

I nostri orari

Lun - Ven

12:30 - 15:00
19:00 - 00:00

Sabato

12:30 - 15:00
19:00 - 01:00

Domenica

Pranzo: chiuso
19:00 - 00:00

Le nostre recensioni

Dove siamo

‘O Sciore pizzeria si trova in Viale Italia, 31 Bivio Pratole – Montecorvino Pugliano (SA). Dispone di parcheggio gratuito lungo la strada. Pausa pranzo? Business lunch? Voglia di pizza? Nessun problema, siamo a 5 minuti dall’uscita autostradale di Montecorvino Pugliano e ad 8 minuti da quella di Battipaglia. Vi aspettiamo!

Il Sabato ti riserviamo il tavolo per 1 ora e mezza.

Ti daremo il giusto tempo per godere di ogni dettaglio della nostra pizza, senza stress. In modo tale che anche chi arriverà dopo di te avrà la sua dose di felicità!
Nei giorni di maggiore affluenza potrebbe accadere di attendere fino a 30 Min per l’assegnazione del tavolo.

"Facciamo sempre del nostro meglio per farvi accomodare e servirvi il prima possibile potendo cosi far godere a tutti la nostra pizza."